MGIMOnline Business: вебинар с Борисом Зарьковым

30 апреля 2020

Уважаемые студенты и преподаватели, выпускники и партнеры!

Рады сообщить Вам, что в рамках онлайн-проекта «MGIMOnline Business» нашим следующим спикером станет Борис Зарьков, основатель и CVO ресторанного холдинга White Rabbit Family.

30 апреля,  в четверг, в 17:00 приглашаем Вас присоединиться к онлайн-трансляции вебинара «Ресторанная отрасль: новаторское и новое».

Борис Константинович – непосредственный автор всех ресторанных концепций холдинга и признанный трендсеттер российского ресторанного бизнеса. Наш гость расскажет:

– В чем состоит искусство быть предпринимателем?

– Главные ошибки начинающих бизнесменов?

– Какие шаблоны и стереотипы мешают бизнесу развиваться?

– Самые значимые качества управленца?

– Как продавать эмоции?

– Как сегодня меняется подход к ведению предпринимательской деятельности?

Онлайн-трансляция будет осуществляться на официальных аккаунтах МГИМО в социальных сетях — Facebook, «ВКонтакте», Youtube. Все желающие в ходе встречи могут задавать свои дополнительные вопросы в комментариях.

Присоединяйтесь!

***

Основатель и CVO ресторанного холдинга White Rabbit Family. Со-основатель международной гастрономической платформы IKRA.

За 8 лет успешно открыл 25 ресторанов в Москве, Сочи и Астане. Вывел ресторан White Rabbit на 13-е место в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants, а проект Selfie на 65-е место в сотне лучших.

Взрастил плеяду успешных поваров и управляющих, изменил отношение к сотрудникам ресторанов в нашей стране, поставив шеф-повара на первое место. Создал крутую команду во главе с шефом Владимиром Мухиным, №9 в рейтинге Best Chef’s Award ’19.

«Человек года – 2016» и «Ресторатор года – 2017» по версии GQ.

Лучший ресторатор Сочи – 2017.

Отмечен национальной премией за вклад в развитие индустрии гостеприимства. 

Закончил Executive MBA Сколково и программу дизайн-мышления лаборатории Wonderfull

За свой 25-летний опыт пришел к собственной концепции предпринимательства — экосистеме счастья. Считает, что для успешного бизнеса должны быть счастливы все: клиенты, сотрудники и партнеры, а лидер оставаться в гармонии с самим собой.

Спикер ресторанных, бизнес-форумов и закрытых корпоративных тренингов, профессиональный коуч и преподаватель. Воспринимает работу как хобби, которое должно приносить удовольствие — иначе им не следует заниматься.